トップ > 特集いろいろ > 富士山周辺 空間自慢のお店特集
あっという間に春を終え、いよいよ夏本番! 暑い季節に身体を元気にしてくれるのはやっぱり食事ですよね。加えて、 どうせ行くならオシャレで居心地が良いお店で日差しを避けたいですよね。 そんな訳で7月号は｢空間自慢のお店｣特集です。 遊べるお店から本当は秘密にしておきたいお店までご紹介しちゃいます。 普段は情報誌にも掲載しないようなお店も何とかお願いして 協力してもらえたので是非各店に足を運んでみて下さいね。
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岩本山のお茶街道沿いにある人気ハンバーガーカフェ｢ババルーイ｣。店内にはポップでオシャレな空間が広がり、店外には最高の景色を望めるという居心地の良いお店です。
ハンバーガー発祥の地であるアメリカを意識した小物も店内にはいくつもあり、ココにいるだけで楽しくなりますよ。
そんなババルーイで提供してくれるハンバーガーはどれも絶品で、その秘密は旨味がギューっと詰まった手捏ねパティとそれぞれのハンバーガーに合わせて作られたソースにあるようで、一口食べたら止まりません。
また、土日祝限定のドリンクセット(350円)や平日夜･土日祝限定のケーキセット(650円)などお得なセットメニューもあるので気軽に足を運んでみて下さい。
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富士の名産"しらす"を取り扱うお店がずらりと並ぶ"しらす街道"数あるお店の中で食事をすることができるのはわずかに一軒のみ!それが｢和楽房 尚奄｣。
田子の超A級グルメである"生しらす"を食べることができる他、新鮮なネタを使ったお寿司が人気を呼んでいます。
店内からは、田子の浦港と富士山を望むことができるという最高のロケーションが待っており、食事をより一層美味しくしてくれます。また、赤池艸扱硲(あかいけそうこく)氏の見事な書道が至る所に飾られていて、空間全体の統一感も素晴らしいですよ。
店内にはカウンターはもちろん、個室や大人数でも使える大広間もあるので様々な用途に合わせて使い分けができるお店です。
一艘引きは水揚げ量こそ少ないが、短時間での漁が可能なので鮮度が良いことと、しらすを傷つけにくいので一匹一匹ぷりぷりとした質の良い状態で獲れるんですって。
生しらすは鮮度が命のため、他地域への配送が難しいということに加え一年中ある訳ではないということで非常に貴重な食材なんです。
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何度足を運んでも飽きないお店を目指して創業3年目を迎えた｢三日月｣。三日月の"今"があるから満月の"未来"があるということから"三日月"という店名にされたそうで、初心を常に忘れずに営業しているお店。
照明の灯りが印象的な店内は、四季を感じさせてくれるデザインとなっており3ヶ月ごとに内装を変えているというこだわりっぷり。
また、内装と同様にメニューも3ヶ月ごとに変えており、常に"新しいお店"を目指しているんだそうです。料理の内容にもとことん力を入れ、居酒屋価格でありながら料亭で出てくるようなワンランク上の料理を提供してくれるのが嬉しいです。
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白糸の滝すぐ近くにある｢美富士屋｣は、観光地にありながら地元のリピーターが多い隠れた人気カフェ。
明るく開放感のある店内は、木目調で統一されており南国リゾート地の空気が漂ってきそうな空間で、一度外のテラス席へ腰を下ろすと心地よい滝の音とマイナスイオンで溢れています。
そんな空間で提供してくれるカフェの命とも言えるコーヒーは、メキシコ産の完熟豆を使用しており全て注文を受けてから豆を挽くようにされているそうですよ。
また、そのコーヒーに合うスウィーツも充実しており、バリエーション豊富で選べる楽しさもありますよ。これから猛暑を迎えるので涼みついでに是非利用してみてください。
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旧東海道の路地を少し入ると、こぢんまりとした雰囲気のよい蔵カフェがある。オーナーである一杉さんが自宅にあった蔵を改装し、自らがやりたかったというお店を創りあげたんだとか。謙遜するように佇む小さな看板が唯一の道しるべ。手造りのケーキやぶどうパンは人気が高く、コーヒーや抹茶などの飲み物も美味しい。｢なんだか最近よく美味しいと褒めてもらえるんですよ｣という食事メニューには自然素材をふんだんに使っており評価が高いんだとか。カウンターやテーブル席、蔵の2階、季節を感じることのできるオープンテラスにメダカが気持ちよさそうに泳いでおり自分にフィットする場所で食べる楽しみもありそうです。びわ温灸で足元や身体を温め、癒しを感じながらゆっくりとした時間を満喫することもできます。取材時には、常連さんが｢有名になりすぎると、ちょっと寂しいね｣とおっしゃるほど、自分だけの秘密にしておきたいのも頷けます。
