なびマガも産声をあげてからはや4年。これまでもこれからも富士山周辺の美味しい情報をお届けしていきます！延べ500件以上の取材先には、スタッフ自らも ヘビーローテーションに加えたいお気に入りのお店がありました。読者の皆様からご推薦いただき、実際に取材にいったスタッフが感動して帰ってきた掛け値 なしの名店がずらり！今回は、編集部感動の逸品特集！厳選に厳選を重ねた永久保存版です！紙面の都合上掲載できなかった感動の逸品はまだまだあるんです。 なびマガの特集バックナンバーは｢ふじなび.com｣でもご覧いただくことができます。 読者の皆様、そして編集部おすすめの美味しい情報をチェックしてみてください
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●おすすめ オリジナルカレー(ミニサラダ･デザート付) |
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「ルヴォン」で大人気の「オリジナルカレー」は、どこか家庭的でありながら決して家庭では味わえない味付けで病みつきになる一皿。その秘密は、たっぷりの野菜を2日間煮込み続けたものに独自で仕入れた調味料を合わせ、更に素揚げした野菜を入れているため野菜の旨味がギューっと凝縮されており、いつまでも食べ続けたくなる程の美味しさなんです。わざわざ関東や名古屋からも定期的にカレーを食べにだけ来店してくれる方もいらっしゃるそうですよ。800円でサラダ･デザートが付くというのもリーズナブルで嬉しいですね。
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●おすすめ 天ざるうどん 1,100円 |
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富士山からの恵みを最大限に活かし、野菜や調味料はもちろん、水にまでこだわって全ての食材を吟味して安心して食事を楽しんでもらえる「立石茶屋」。
おススメの「天ざるうどん」は、艶とコシが抜群のうどんと、衣がサクサクの天ぷらがセットに。旬の野菜を使用しており、胃がもたれない食べやすい天ぷらです。また、一階の食事処だけでなく二階ではアトリエスペースとして使われていて、ゆったりとした空間の中で芸術に触れることもできますよ。
