空を見上げると入道雲。季節はすっかり夏になりましたね。夏はお祭りや連休など、イベントが盛りだくさん! 今月のなびマガでは、そんなイベントの季節に合わせて、カップルや家族で行ける「新規オープン」のお店を紹介しちゃいます。 グルメ通の皆さん!目が離せない店舗ばかりなので、なびマガ片手に富士山周辺を遊びがてら周ってみて下さいね。
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●おすすめ 3500円コース |
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全室個室の「月」では、2名から最大72名の団体まで、洗練された個室空間でのひとときを楽しめる。料理は全て無添加の創作料理。魅力的な単品メニューから気軽な大皿コース、贅沢な宴会フルコースまで用意され様々なシーンに対応してくれる。ランチタイムには16種の創作料理から2品をチョイスするリッチな昼食が楽しめる。圧巻の壁画を眺めつつ、デートや宴会、食事会など今までに無い上質な食のひとときを演出してくれるだろう。
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●おすすめ 魚介と米茄子の吉野煮 1,000円 |
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「自分が食べたいと思う料理を提供したい」と話してくれたご主人、おススメの「魚介と米茄子の吉野煮」は、彩り綺麗で一見フランス料理のようで、新しい和食を提案してくれます。もちろん見た目だけでなく味にもこだわっており、料理への情熱を感じさせてくれる一品です。また、おススメ料理だけに限らず、一品料理それぞれにボリュームがあるので、何人かで摘みながらお酒を飲むことができますよ。3種類のコース料理も期待度大です。
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●おすすめ 北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 980円 |
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日本の伝統的食材「味噌」の美味しさを多くの人に知ってもらいということで始めた味噌ラーメン専門店「千代商店」では、北海道･信州･九州の味噌の中から好みのものを選ぶことができるんです。一口に味噌と言っても味わいが全然違うので、何度か通って自分の好きな味噌を発見するのも楽しそうですね。トッピングのチャーシューは、一般的な醤油漬けではなく、やはり味噌漬け。ということで、口に入れる瞬間味噌の香ばしい香りが漂ってくるんです。それがまた何とも病み付きになりそうな香りで、男性だけでなく女性にも大人気なんだそうですよ。
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●おすすめ クリームパン 160円 |
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芝川町で米農家を営んでいるオーナーさんが、無農薬で安心なパンを提供したい!という想いからオープンされた「パン工房」。自家製の米粉を使用したパンは、ふっくらモチモチで米粉ならではの食感がとても魅力的です。素材の他に、パンを焼く石釜にもこだわり、富士山の溶岩石で作った釜を使用し、遠赤外線の力でパン生地の中から温めることができるので、均一に火が通り美味しく焼き上がるのだそうです。お昼過ぎや、夕方だと品薄になっていることが多いので、11時頃に行くのがおススメです。
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●おすすめ 白いたいやき 130円、140円 |
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一軒のプレハブ小屋から誕生した「白いたいやき」は、見た目のインパクトも去ることながら、その食感が実にオリジナリティ溢れているんです。モチモチした食感で、他では味わうことができなかった新感覚たいやきです。種類は黒あん、白あん、カスタード、チョコ、抹茶の5種類あり、そのまま食べるのも良し。オーブンで軽く焼くのも良し。冷たくして夏のデザートとして食べるも良しで、食べ方も自分次第ですので、色々とチャレンジして自分だけの食べ方、見つけてみてはいかがでしょうか。
