地ビールとガーデニングのレストラン　シルバンズ
●おすすめ フレッシュトマトと甲紋イカのパスタ　1,360円 鶏胸肉のソテー・ピッツァ職人風　1,360円		山梨県南都留郡富士河口湖町 船津字剣丸尾6663-1 0555-83-2236 平日 11:30〜15:00(LO14:30) 　17:30〜22:00(食事LO 21:00 ドリンクLO 21:30) 土･日･祝 11:30〜22:00 　(食事LO 21:00 ドリンクLO 21:30) 夏季無休 有 http://www.fuji-net.co.jp/SYLVANS

富士山のおいしい湧き水と、本場ドイツで学んだ技術でつくられる地ビール「富士桜高原麦酒」をレストラン内で醸造、提供しています。ビールの世界大会で銀賞に輝くなど数々のコンペティションで受賞している本格派です。
レストランでは、そんな地ビールに合う料理を提供しており、旬の素材を使用した季節限定メニューも各種取り揃えています。また、夏野菜をふんだんに使用した夏の限定メニューは6月8日よりお楽しみいただけます。

CAFE PEPPER ROSE
●おすすめ 富士の国ポークのハムと野菜のサンドイッチセット (スープ･ドリンク付)　1,260円 特製ベーコンとナスのトマトスパゲティ (スープ･ドリンク･サラダ付)　1,380円		山梨県南都留郡山中湖村平野493-111 (テディベアワールドミュージアム内) 0555-20-2800 9:30〜17:30(LO 17:00) 年中無休(1月･2月は木曜定休) 有 http://www.teddyworld.info/

富士山と山中湖が一望でき、緑に囲まれた癒しのスポット「ペッパーローズ」。軽食が中心ですが、内容はこだわっていて、ベーコンやソーセージ、パンなど特注しているものが多く、他ではなかなか食べられない食材を使用している。また、山梨県ならではの桃やブドウの特産フレーバーを使った紅茶もあるので、緑に囲まれたテラス席や、木の温もり溢れる店内で心地の良い音楽に耳を傾けながら、ゆっくり過ぎていく時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。