鵬龍メンは「新感覚タンタン麺」というのがピッタリ！！
粗く擦ったゴマは食べる前の香りと食べた時の風味がよくあと引く美味しさ。スープにはコクがあり飽きのこないシンプルなスープを心掛けています。

キヨシのカレーラーメンは、一度試すと毎回注文されるお客様が多い隠れた人気商品。
麺をたいらげたら「ライス下さい」と、カレースープにライスを入れて完食したくなります。キヨシのカレーは、2日間がかり。
昭和54年創業というから、30年近く経つけれど、「価格はその時のまま」ですって！カレーラーメンも一番人気のみそラーメンも550円って安さはスゴイ！

気さくなご主人と温和な奥さんが切り盛りする「ふくじん」は、一度来ると、常連さんになる人が多い。ご夫婦の人柄はもちろん、味もピカイチ。面白いことに、みそラーメンを食べる方は決まってみそラーメン、五目ラーメンを食べる方は毎回五目ラーメンと、浮気をしない一途なお客様が多いのだそうです。

白楽天は、アットホームでこぎれいな佇まい。お子様大歓迎な雰囲気なので、週末は家族連れで賑わってます。
ラーメンの味を左右するスープは、全ての料理のベースになるので、気を抜きません。
「五目ラーメン」は、白菜・ヤングコーン・いか・あさり…と12種類もの具をさっぱりの塩味が引き立てます。シャキシャキの野菜たちと細いのにコシのある麺が、好相性です。

「創業80年、昔からの変わらぬ味」先代が沼津で屋台からはじめた支那忠ラーメンは今も昔の味をそのままに富士宮で受け継がれている歴史あるラーメンです。「懐かしい味と昔ながらの地元に根付いたラーメン店」という言葉がぴったりです。
野菜の味を引き立たせる為、スープもアッサリ・スッキリした仕上げ。地元のタクシー運転手が「お客さんに美味しいラーメン屋」と言われてよく連れて来てくれるそうです。

ゲンコツ、豚骨、鶏、海産物、野菜などを長時間強火で煮出したこってりめの濃い味にこだわったのが猪のししラーメン。
塩ラーメンに限らず、とんこつなどもこってりめのラインナップ。
「猪のししじゃなきゃ食べられない」というオリジナリティ溢れ個性が強い味を目指しているそう。
店名の由来ともなっている、地道に猪突猛進なスタンスで、地元の方から近くを通るサラリーマンまで多くの方に親しまれているラーメン店です。

何種類もの魚介の厚削りや煮干に加え、豚骨や鶏ガラは火加減に気をつけながらとるスープは、頻繁に訪れても飽きの来ない、シンプルで奥の深い味。そのため常連さんになる方も多いとか。
そのスープとうまくマッチする、こだわりの中細麺もあっさり感を増しています。
女性客が１人で来ることもあるほど、幅広い層に愛されているそう。
小気味いいジャズが流れる店内は、雰囲気もよく、デートにもお薦めです。

麺は太麺と細麺から選ぶことができ、また、淡色醤油、濃色醤油、特製塩からチョイスすることができます。全国各地の厳選素材を使用したやくみやのラーメン。そのこだわりは北は北海道の釧路や羅臼の昆布から、静岡県産の地鶏のガラ、鹿児島県産の生肩ロースを使用したチャーシューなど、挙げればきりがないほど。化学調味料は一切使用しておらず、安心して食べられるのも魅力のひとつ。
研究熱心な店長さんは、シーズンなどに合わせ常に限定ラーメンを用意するなど、常連さんを飽きさせない工夫もしているそうです。これだけの素材、これだけのこだわり、何度通っても楽しめるお店ですね。

沼津市で長年親しまれているのが「香林」。素材すべてにこだわっているものの、15種以上の素材から手間暇かけて作るスープは絶品。チェーン店とは違う、シンプルでどこか懐かしさを思わせるラーメンです。他にも豊富なメニューがあるので、足しげく通ってみてはいかがでしょう。

沼津でこだわりのラーメンを食べるなら、沼津港のほど近く「松福」へ。その名も「うまいラーメン」は、徹底された国産豚純度100％でスープを取り、多可水手打ち麺との相性もばっちり。こってりした旨さが強く印象に残るものの、キャベツなどでまとめてくるあたりはさすが。店長の松村さんは、「キャベツなしのコテコテもうまいですよ」とのこと。元気のよい対応もあり、カップルや女性客なども多く、常連になる方も少なくないとか。他にも黒うまいラーメンやみそラーメンなども好評なので、通いつめて松福を制覇するのもいいかもしれません。