繊細な旬のお料理は心に残ります。落ち着いた数寄屋造りの中でいただく独特のひつまぶし。何が独特？それは注文が入ってから活きたウナギをさばくのです。そして蒲焼きのように蒸さないので、さくっとした食感も楽しめます。平日のランチタイムに茶碗蒸しやお刺身・デザートなどがつく「まぶし丼セット」1890円もお手頃で人気です。

美味しさの秘密は、厳選された食材と秘伝のタレの絶妙な組み合わせ。美味しい焼肉でスタミナ倍増！職人が肉の繊維を見ながら丁寧に切るのでおいしさも倍増！！鶏ナンコツ（580円）もジューシーな食感でおすすめです。リニューアルしたばかりのきれいな店内で豪華に楽しみましょう。

餃子はもちろんタレまですべて自家製の老舗餃子専門店。昭和３５年から現在の場所で営業を続ける「中央亭」は親子三代で来店される方や、オフィス街に立地していることもあり女性一人で来店される方も多いそうです。

皮がプルプルして具もたっぷり、口いっぱいに広がるボリューム満点の大きな餃子。

10種類のこだわりの餃子が楽しめる「なにわ」の人気のベスト3は1しそ、2スタミナ、3エビ。24種類もの野菜やお肉などの具が詰まった栄養満点の餃子はバテちゃう夏にぴったり！皮が薄いので食べやすく、幼児からお年寄りまでＯＫ！とろける感じでどんどん食べられます。「風邪を引いた時にはいつも5人前食べて元気になるんですよ〜。医食同源です。」と教えていただきました。人気メニューのふかひれラーメン（950円）は、日焼けやエアコンの乾燥ダメージいっぱいのお肌のためにもおすすめです。

蒸し焼きにしたラム肉に40年の歴史を誇る秘伝のタレを付けてお召し上がり下さい。

所さんが歌にしてしまうほど大絶賛をしたスタミナ抜群の「馬さし」。国産馬を自家処理した赤身中心の「馬さし」はビールのおつまみにも手軽で最適です。おみやげ、地方発送にも対応します。