特集いろいろ
◇富士市・富士宮市のラーメン特集 第二弾
ばんかららーめん富士宮店 |
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| 住所 | 富士宮市阿幸地町30 |
| 営業時間 | 11:00〜翌2:00 |
旨いラーメンを食べたいなら、背脂にこだわった『ばんからラーメン』で。わずかしか取れない上質の背脂は甘みを存分に持っていて、こってりしすぎない印象。ただおいしいだけの背脂ではなく、コラーゲンを多分に含んで、健康にも気を遣っています。“角煮ばんから (\880)” は、トロトロの角煮がのって満足の味。よりさっぱりした味が好みの方には、支那そば等も取りそろえています。トッピングも豊富なので、お好みで様々なバリエーションが楽しめるのも魅力のひとつです。【富士宮市】 |
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中華料理 ふくじん |
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| 住所 | 富士宮市東町14−3 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 16:30〜22:00 |
昔ながらの味を守り続ける『ふくじん』の人気どころは五目ラーメン。あつあつの野菜が乗った醤油ベースのラーメンは、やや甘めのスープ。ご主人曰く、「醤油が命」とのこと。さすがにご自慢のスープだけあってインパクトがあるのに後味すっきり。麺や具との相性も抜群。 お持ち帰りも可能な餃子は皮から手作りで、中身はとってもジューシー。中からスープが出てくる楽しみがありますが、こちらもあつあつなので、舌をやけどしないよう注意して堪能してください。 【富士宮市】 |
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宝珍大飯店 |
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| 住所 | 富士宮市東町14−3 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 17:00〜21:00 |
ラーメンを食べるというよりも“味わう”なら、本格中華の『宝珍大飯店』で。素材の味が生きている“八珍湯麺/五目あんかけそば(\800)”は、数種類の具が乗っているなかでも海鮮ものには特に力が入っているそう。さすがに海老やイカはぷりぷりで口の中で味が広がります。品のある味は、ラーメン店でなく本格中華料理店だから出せるもの。強い火力が命の宝珍大飯店では、ラーメンだけでなく、他の本格中華料理も堪能できます。【富士宮市】 |
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らあめん花月 嵐 |
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| 住所 | 富士市本市場214−1 |
| 営業時間 | 11:00〜24:00 金・土 11:00〜翌1:00 |
まるごと 1個のっている味付けタマゴと、大きなチャーシューがうれしい、期間限定の“ニンニクげんこつラーメン BLACK(\680)” はギトギトのマー油と、これでもかっ!というニンニクで納得のうまさ。それにちょっと位の風邪なら治ってしまいそうなパワフルぶり! |
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中華 彩光 |
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| 住所 | 富士市久沢848−5 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 17:00〜22:00 日曜日 11:00〜21:00 |
野菜たっぷりのあんかけがのった“広東麺(\600)”は見た目、コッテリどっさりという感じだが、実は「最後まで飽きずにおいしく食べてほしいので“あっさり”した味に仕上げてある」そう。といってもアッサリすぎることはなく、バランスがとれてちょうど良い。だからこそ、中高年や女性に好評を得ているのでしょう。 |
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さの食堂 |
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| 住所 | 富士宮市大宮町21−1 |
| 営業時間 | 11:30〜20:00 |
豊富なメニューの中でも、十八番はラーメンという『さの食堂』の“ラーメン(\450)”は、まずキレのあるスープを味わってください。日高昆布をはじめ、サバ、イワシなどからダシをとった、やみつきになりそうな味。このスープに合うように、ご主人が選び抜いて信州から取り寄せている麺もまた絶品。仕込みに手間をかけているだけあって、遠くは群馬などからも足を運ぶお客様もいるほど。シンプルだけど、奥が深く、2度3度食べたくなる逸品です。 【富士宮市】 |
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ラーメンスポット 天地人 |
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| 住所 | 富士市永田町1−62 |
| 営業時間 | 11:00〜翌1:00 |
炭火焼で、しっかり中まで味のしみこんだやわらかいチャーシューがのった“ねぎチャーシューメン(\830)” は具だくさんでスープも最後まで楽しめます。具だくさんの“五目ラーメン(\730)”もおすすめ.。辛党の方は“台湾ラーメン(\600)”を試してみてください。 |
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あーとふれんど とん忠 |
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| 住所 | 富士市浅間本町3−31 |
| 営業時間 | 9:30〜19:00 |
ジャズが流れ、壁面の写真や絵画の作品を眺めながら食べるら〜めん。“焼肉ら〜めん(\790)”は、しょうゆベースの濃いめのしっかりとしたスープに、網焼きして油分を落とし、味付けしたお肉がら〜めんの上に。するとさらにコクのあるスープに変身します。まずは香ばしい香りが漂うスープを味わって欲しい。 |
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瓔珞(ようらく) |
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| 住所 | 富士宮市大宮町2−5 |
| 営業時間 | 11:30〜19:00 |
添加物などを一切使わず、健康にも安心な、どこか懐かしいラーメンを味わえる『瓔珞』のおすすめは“サンマーメン(\600)”。彩りあざやかで、たっぷりのった野菜の食感と細麺の口当たりがうれしい一品。横浜の味を純粋に再現し、関東から来たお客さんも納得の味です。 |
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チャイナカフェ炎 |
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| 住所 | 富士市 長通31−6 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 17:00〜23:00(ラストオーダー22:00) |
火力が命、まさに炎がウリの「チャイナカフェ炎」で、見た目から高級感が漂う、フカヒレ姿入ラーメン(\1900)に舌鼓。ラーメンの常識を覆す透き通るようなスープに、こがしにんにくが入ってすっきりとした味。フカヒレの姿煮はいうまでもなく絶品の味。他では食べられないような脱皮蟹ラーメン(\950)や、薫り高い自家製チャーシューの乗ったチャーシューメン(\800)なども。ラーメンだけでなく、他の料理も素材と火力にこだわっているだけあって、胃にもたれない本格中華です。 【富士市】 |
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中華飯店 味坂 |
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| 住所 | 富士市石坂182−1 |
| 営業時間 | 11:00〜13:40 17:00〜21:00 |
一番人気の“五目ウマニソバ(\800)”はしょう油ベースに具だくさんのうま煮がかけてあり、麺とスープとあんのからみ具合が絶妙に美味い!また店長がお薦めの“ドラゴンラーメン(\850〜\950)”は辛さ3段階。塩をベースに牛乳と唐辛子3種をブレンドしてたどり着いた、こだわりが詰まった逸品です。 |
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東唐子 |
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| 住所 | 富士宮市西小泉町7−5 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 17:00〜22:00 |
山の物と海の物のバランスを考え、じっくりと仕込んだスープが自慢の「東唐子」では、あっさりとしているのに、しっかりとした味を持った醤油ラーメン(\480)がお勧め。さらに嬉しいのが麺を細麺と太麺から選べることに加えて、量も半から特大まで選択できるということです。人気の半チャンセット (\730) もラーメン+半チャーハンやチャーハン+半ラーメンなどからその日の気分に合わせて自由にチョイスできます。 【富士宮市】 |
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