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「秘伝のとりエキスたっぷりのおいしいとりめし」
大人気のとりめし
毎号かわる特集テーマのなかでも、２００８年３月号で実施したお弁当特集は主婦の方やサラリーマンの方に大好評でした。
３月号で表紙を飾り、アンケートハガキでもプレゼントの応募が一番多かった、「とりめしや」。今回は、そのとりめしやのおいしさの秘密になびおが迫ります！
とりめしやは、その名の通り、｢とりめし｣がメインのテイクアウト専門店。どこか懐かしい味わいがするとりめしは、鶏肉が入っていないのに、鶏の旨味が溢れています。
その秘密は、３０年来改良に改良を重ねた、秘伝のとりエキスがたっぷりと使用されているから。また、お米は減農薬、減化学肥料栽培米で高い評価を頂いたこだわりのものしか使用せず、合成保存料や合成着色料などの添加物も一切使用していないんですって。
おいしいだけでなく、安心安全に食べられるのも魅力のひとつなんですね。
自慢の逸品をお好みで
数ある人気商品の中でも、定番の｢そぼろ弁当｣は、彩り鮮やかな黄色の煎りたまごと、鶏そぼろが食欲をそそります。あっさりとしているトッピングと、旨味あふれるとりめしの組み合わせが絶妙で、あとからあとからその美味しさが口の中に広がり、どんどん箸が進んで、気がつけば器のなかが空っぽになってしまうほど。食べ終わった後は、爽やかな満足感がお腹いっぱいかけめぐります。
あつあつをその場で握る｢名代とりごぼう おむすび｣も大人気。有名な漫画｢美味しんぼ｣でも紹介された、大分県吉野のとりごぼう保存会より具材を取り寄せ、お米は岩手県江刺地区限定の江刺金札ひとめぼれを使用しています。とりめしを気軽に楽しめるおむすびは、１個１０５円から用意されているので、ちょっとお腹が減ったときにもぴったりです。
笑顔を運ぶ 懐かしいとりめし
このほかにも、ひとくちサイズの鶏肉を焼き上げた｢とり弁当｣やちょっぴり贅沢な｢かに弁当｣、｢うなぎ弁当｣なども用意されています。また、からあげや煮物なども用意されているので、お弁当とお惣菜で食卓を彩ることもできちゃいます。
｢とりめしや｣はとりエキスだけでなく、お米や水にもこだわりを重ね、男性も女性も、お子様からご年輩の方までファンが多く、常連の方も多数いらっしゃるのだとか。
その秘密は、どこか懐かしい、昭和の感じがする日本人なら誰でも好きであろうという予感がするお弁当の数々です。今では、コンビニやスーパーでもとりめしを買い求めることができますが、ここの｢とりめし｣はちょっと違うんです。是非一度お試しあれ！
