お肉を焼く方法には直火焼きと鉄板焼の方法がありますが、直火焼きはお肉を焼くときに脂が落ちるので比較的さっぱりとした味になるんですって。一方鉄板で焼く場合には、脂が落ちづらく、水分も飛びにくいのでコクが豊かな味に。さてさてみなさんのお好みはどちらでしょうか?
ちなみに全国焼肉協会により8月29日は「焼肉の日」と制定されています。
今年も暑い夏。焼肉を食べてバッチリ乗り切りましょう!
焼肉 房(バン) |
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和牛カルビ 997円 |
多くの常連さんに愛されている三島の焼肉店 房(バン)。 |
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焼肉 太陽(テヤン) |
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特撰厚切りタン 3,150円(2人前) |
本場韓国の家庭料理をベースにしたこだわりの焼肉が食べられるのが「焼肉 太陽(テヤン)」。 |
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焼肉 千秋 |
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はさま牛上カルビ 1,050円 |
裾野の有名店「焼肉 千秋」は国産の新鮮なお肉にこだわり素材勝負の焼肉店。そんな厳選されたメニューの中で最も人気が高いのは、ご主人が独自のルートで自ら買い付ける“はさま牛上カルビ”。 |
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韓の食卓 |
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韓食カルビ 661円 |
価格も味も品質もすべてが安心なファミリー向け焼肉チェーン店「韓の食卓」。何といってもメニューが豊富で子供連れでも安心なのが嬉しいですよね!そんな韓の食卓で人気のメニューと言えば、鹿児島和牛カルビ。肉質はとても柔らかくて、とてもジューシー!塩でもタレでもおいしくいただける本物のおいしさを一人前819円でいただけるのは嬉しい限り!今だけ食べられる夏の冷製メニューも暑い日にはおススメですよ。韓の食卓御殿場店は御殿場インターからすぐそばです。ファミリーでカップルで一度いかがですか? |
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韓陽苑 |
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特上ステーキロース 1,800円 |
河口湖で40年余年、地元の方から有名人の方まで本物の味を求めて多くの人でにぎわう「韓陽苑」。純和風の落ち着いた店内は、遠方からのお客様でもゆっくりとくつろげる雰囲気。韓陽苑の人気メニュー特上ステーキロースは最上のロースを味付けして焼く豪快な一品。ボリュームも味も価格も言うこと無し!その他にも、牛テールのスープは今まで食べたことがないほどの絶品料理!長時間煮込まれたテールはとろけるほど柔らかくクセになる一品。河口湖ICより車で3分、ぜひ一度お立ち寄りくださいね。 |
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韓一館 |
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花マルカルビ 2,153円 |
県内外に多くのファンをもつ人気の焼肉店「韓一館」。店内は落ち着いた雰囲気で、夜にはゆっくりとお酒も飲むことができる山梨の人気店。常連さんも多く、遠方から来てくださるお客様は韓一館の洗練された“おもてなし”をひと時の休息として訪れてくれるんだそうです。そんな韓一館のおすすめは、極上のお肉、花マルカルビです!!ひとくち食べれば、忘れられない味になることは間違いなしです。最高級のお肉から、リーズナブルな中落ちカルビまでメニューも豊富で選べるところもうれしい限りですね。 |
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焼肉 玉起園 |
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石焼キムチビビンバ 1,300円 |
足掛け27年の韓国料理、焼肉玉起園の石焼キムチビビンバは混ぜれば混ぜるほど味が染み出てきます。もともとビビンバには混ぜごはんという意味があり、玉起園のビビンバはボリュームも味も大満足。 |
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